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Die besten Zentralschweizer Weine 2019 sind gekürt |
Die besten Zentralschweizer Weine 2019 in sieben Kategorien stehen fest. Die Jury unter der Leitung von Ivan Barbic, Master of Wine, wählte aus 21 nominierten Weinen die Sieger. Darunter sind sowohl Weine von kleineren als auch von grösseren und bekannten Weingütern. In der Kategorie Rotwein sortenrein teilen sich zwei Weine den Sieg. Nach dem Erfolg der ersten Weinprämierung im vergangenen Jahr wurde der Wettbewerb auf Wunsch der Weinproduzenten auf die ganze Zentralschweiz ausgeweitet. 28 Winzerinnen und Winzer reichten 77 Weine ein; davon 66 aus dem Kanton Luzern, 6 aus dem Kanton Uri, 4 aus dem Kanton Zug und 1 Wein aus dem Kanton Obwalden. Insgesamt wurden 15 verschiedene Winzerinnen und Winzer für die Prämierung nominiert. Die Nominierten verteilen sich wie folgt auf die Weinbauregionen der Zentralschweiz: Fünf stammen aus dem Gebiet Vierwaldstättersee, fünf aus dem Seetal, drei aus der Region Sempachersee sowie je eine Nomination aus den Kantonen Obwalden und Uri. Weine reflektieren das aussergewöhnliche Weinjahr 2018 Ein Profipanel unter der Leitung von Ivan Barbic, Master of Wine, nominierte 21 der eingereichten Weine. Anschliessend degustierte und bewertete eine Jury aus Vertreterinnen und Vertretern der Politik und der Weinszene die nominierten Weine und kürte die Kategoriensieger. Alle nominierten Weine verfügen über die kontrollierte Ursprungsbezeichnung AOC. «Die eingereichten Weine reflektieren das warme und trockene Jahr 2018 sehr gut», sagt Ivan Barbic. «Die Weissweine zeigen sich füllig mit überdurchschnittlich hohen Alkoholgehalten, eher tiefen Säuregehalten und häufig mit intensiven, ausladenden Aromen von reifen Zitrusfrüchten und Kernobst, den allgemein hohen Reifegrad der geernteten Trauben widerspiegelnd. Ebenso bei den Rotweinen: Reife und weiche Tannine, Geschmeidigkeit im Gaumen aufgrund höherer Alkohol- und tieferer Säuregehalte als üblich sowie intensive Aromen von reifen Pflaumen und zuweilen Amarenakirschen prägen viele Rotweine der Ernte 2018. Eine Stilistik, welche man nicht aus dieser Weinbauregion vermuten würde», so Barbic. Erneut ein vielversprechender Weinjahrgang 2019 Der Zentralschweizer Weinbau verfügt über eine einzigartige Weinvielfalt von über 50 verschiedenen Sorten. Schweizweit liegt der Anteil an PIWI-Sorten (pilzwiderstandfähig) mit 30 Prozent an der Spitze. Steigend ist auch der Anteil Bioweine mit 15 Prozent (CH: 4 Prozent). Das Weinjahr 2019 ist anspruchsvoll. Auf den frühen Austrieb folgte ein kalter Mai. Die Vegetation stockte, es gab Frostschäden. Der Sommer war wie im Vorjahr sehr warm, mit zwei Hitzewellen Ende Juni und Ende Juli, die das Wachstum, den Sonnenbrand und den «Echten Mehltau» förderten. Mitte August fiel im Gegensatz zum Vorjahr reichlich Regen. Die Trauben wurden gross und mussten, wo kein Frost war, deutlich reduziert werden. Der reichliche Sonnenschein und die kühlen Nächte im September haben die Reife gefördert. Die Menge dürfte etwa 20 Prozent unter der Vorjahresmenge liegen. Die frühen Sorten sind bereits geerntet, momentan wird die weisse Hauptsorte Riesling–Silvaner geerntet. Die Ernteaussichten deuten auf einen vielversprechenden Weinjahrgang hin.
Beste Zentralschweizer Weine – die Gewinner 2019 Schaumwein Siegerwein: ACUPATI 2018 Weinbau Sonnenrain, Horw Nominiert: Maréchal Foch Brut 2016 Bio Weingut Sitenrain, Meggen Vin Mousseux Brut Rosenau 2018 Weinbau Ottiger, Kastanienbaum Weisswein sortenrein trocken Siegerwein: Sauvignon Blanc 2018 DeinWein vom Römerweg, Schenkon Nominiert: Stierlihof Seyval blanc 2018 Stierlihof, Hitzkirch Riesling-Silvaner 2018 Weingut Schloss Meggenhorn, Meggen übriger Weisswein Siegerwein: Symphonie 2018 Rätlisbacher Weine, Ebikon Nominiert: Eichberg Sempachersee Auxerrois 2018 Brunner Weinmanufaktur, Hitzkirch Riesling-Silvaner Auslese Rosenau 2018 Weinbau Ottiger, Kastanienbaum Rosé Siegerwein: Stierlihof Muscat bleu 2018 Stierlihof, Hitzkirch Nominiert: Wybärger Blanc de Noir 2017 Weinbau Haselrain, Oberkirch Blanc de Noir 2018 Weingut am Tannberg, Schenkon Blauburgunder sortenrein Siegerwein: Pinot Noir "B" 2016 Weinbau Ottiger, Kastanienbaum Nominiert: Johanniter Kommende Hohenrain Blauburgunder 2018 BBZN Hohenrain, Hohenrain Seetaler Pinot noir 2017 Raphael Schacher, Hochdorf Rotwein Assemblage Siegerwein: Abt Dominikus 2017 Weingut Klosterhof, Aesch Nominiert: Cabernet Zweigelt 2018 Brunner Weinmanufaktur, Hitzkirch UR-WY Cabernet Dorsa 2016 UR WY, Bürglen Rotwein sortenrein Siegerweine: Cabernet Jura Barrique 2016 Weingut Tellen, Kägiswil Eichberg Sempachersee Merlot 2017 Brunner Weinmanufaktur, Hitzkirch Nominiert: Abt Bonaventura 2018 Weingut Klosterhof, Aesch
Anhang Fotos zur Preisverleihung finden Sie ab Donnerstag, 26. September 2019, 10 Uhr auf der Webseite der Dienststelle Landwirtschaft und Wald.
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